SEASON

SAVOR THE SUMMER はじめに

 

夏は、海に花火、お祭りに旅行と、楽しいイベントが盛りだくさんの季節。せっかくの夏を、暑さに負けて元気なく過ごすのはもったいないですよね。猛暑を元気に乗り切って、夏を思いっきり楽しむ──そのために大切なのが、実は「毎日の栄養戦略」です。

暑い時期は、食欲が落ちて食事が偏りがち。けれども、「何を、いつ、どう食べるか」を少し工夫するだけで、体の元気の土台は大きく変わってきます。夏を楽しむためのエネルギーは、毎日の食卓からつくられるもの。上手な栄養補給は、猛暑の夏を前向きに過ごすための、いちばんの味方になります。

この記事では、夏に意識したい「栄養戦略」の考え方、元気の土台を支える食材と食べ方の工夫、そして毎日の栄養補給に役立つプラセンタについてご紹介します。賢い栄養戦略で、暑い夏も楽しく元気に過ごしましょう。

CHAPTER 01 — WHY NUTRITION MATTERS なぜ夏こそ「栄養戦略」が大切なの？

 

 

夏に栄養戦略が大切なのは、暑さによって「栄養が失われやすい」うえに「食事が偏りやすい」という、2つの要因が重なるためです。だからこそ、意識的に栄養を補う「戦略」が、夏を元気に楽しむカギになります。

暑さで栄養が失われやすい

 

大量に汗をかく夏は、水分とともにミネラル（電解質）や、水溶性のビタミン（ビタミンB群・ビタミンC）も失われやすくなります。これらが不足すると、体のバランスが崩れ、だるさを感じやすくなることがあるとされています。汗をかく季節こそ、失われた分の栄養をきちんと補うことが大切です。

食欲が落ちて食事が偏りやすい

 

暑さで食欲が落ちると、そうめんや冷やし中華など、のどごしのよい麺類ですませてしまいがち。こうした食事は糖質が中心になりやすく、たんぱく質やビタミン・ミネラルが不足しがちです。「食べているのに栄養が足りていない」という状態になりやすいのが、夏の落とし穴です。

夏を楽しむエネルギーは、毎日の食卓からつくられる。「何を、いつ、どう食べるか」の工夫が、元気の土台になる。

「戦略的に」栄養を補う

 

だからこそ、夏は「なんとなく食べる」のではなく、「戦略的に栄養を補う」意識が大切です。失われやすい栄養素を知り、それを含む食材を意識的に選び、食べやすく工夫する──こうした小さな戦略の積み重ねが、猛暑を元気に楽しむ体の土台をつくります。難しく考える必要はなく、ポイントを押さえるだけで十分です。

CHAPTER 02 — THE SMART FOODS 夏に味方につけたい食材と栄養素は？

 

 

夏の栄養戦略の中心となるのが、「失われやすい栄養素を含む食材」を味方につけること。夏が旬の食材には、この時期に体が必要とする栄養素が豊富に含まれているとされています。積極的に取り入れたい栄養素と食材をご紹介します。

• ビタミンB1 × 豚肉・うなぎ糖質の代謝に関わる栄養素。糖質中心の食事が増える夏に、とくに味方につけたい成分。豚肉、うなぎ、大豆製品などに豊富です。土用の丑の日にうなぎを食べる習慣も、理にかなっているといえます。
• たんぱく質 × 卵・鶏肉・大豆製品体づくりの基本材料。冷奴や卵料理、蒸し鶏など、さっぱりと食べられる料理で取り入れましょう。麺類に一品添えるだけでも栄養バランスが整います。
• カリウム × 夏野菜・果物汗で失われやすいミネラル。トマト、きゅうり、なす、すいか、メロンなど、夏が旬の野菜・果物に多く含まれています。水分補給も兼ねて取り入れられます。
• クエン酸 × 梅干し・柑橘・お酢さっぱりとして、食欲がないときにも取り入れやすい成分。梅干しや酢の物、レモンを使った料理などで、夏の食卓に爽やかさを添えます。
• ビタミンC × 夏野菜・果物体内のさまざまな働きに関わる栄養素。ピーマン、ゴーヤ、トマト、柑橘類などから補えます。水溶性のため、毎日コンスタントに摂ることが理想的です。

「彩り」を意識すると自然にバランスが整う

 

栄養バランスを難しく考えなくても、「食卓に彩りを添える」ことを意識するだけで、自然と幅広い栄養素を補えます。赤いトマト、緑のピーマン、黄色いとうもろこし、紫のなす──色とりどりの夏野菜を取り入れることが、賢い栄養戦略の第一歩です。

CHAPTER 03 — WHEN & HOW TO EAT 夏の「食べ方」の工夫は？

 

 

栄養戦略は、「何を食べるか」だけでなく、「いつ、どう食べるか」も大切です。食欲が落ちる夏こそ、食べ方を少し工夫することで、無理なく栄養を補えます。すぐに実践できる食べ方のコツをご紹介します。

朝ごはんをしっかり食べる

 

暑い日でも、朝ごはんは一日の元気のスタート。朝食を抜くと、その日の栄養が不足しがちになります。食欲がないときは、ヨーグルトやバナナ、卵料理など、手軽に栄養を補える一品からでもOK。朝にしっかり栄養を摂ることで、一日を元気にスタートできます。

「麺類＋一品」を習慣に

 

そうめんや冷やし中華を食べるときは、「＋一品」を習慣にしましょう。豚しゃぶをのせる、卵やハムを添える、冷奴や枝豆をつける──たんぱく質やビタミンB1を組み合わせるだけで、栄養バランスがぐっと整います。ちょっとした工夫で、糖質中心の食事から栄養バランスの取れた食事に変わります。

冷たいものと温かいものを組み合わせる

 

冷たいものばかりでは胃腸が冷えてしまうため、温かい汁物やお茶を組み合わせて、胃腸をいたわりましょう。冷たい麺に温かいスープを添える、常温の飲み物を選ぶなど、バランスを意識することが大切。胃腸の調子を整えることが、栄養をしっかり吸収する土台になります。

CHAPTER 04 — WHERE PLACENTA FITS プラセンタは夏の栄養戦略にどう役立つ？

 

 

プラセンタは、エネルギー代謝に関わるビタミンB群や、体づくりの材料となるアミノ酸など、複数の栄養成分をバランスよく含む食品です。食欲が落ちて食事が偏りがちな夏場に、一つの食品でまとめて栄養を補える、栄養戦略の心強い味方のひとつになります。

プラセンタに含まれるとされる栄養成分

 

プラセンタには、約20種類のアミノ酸、ビタミンB群（B1、B2など）、亜鉛・鉄などのミネラルが含まれているとされます。これらは、夏に汗とともに失われやすい栄養素や、エネルギー代謝に関わる栄養素を含んでおり、「食事だけでは補いきれない分」を手軽にカバーできる選択肢になります。

ただし、プラセンタはあくまで食品であり、医薬品ではありません。「飲めば疲れが取れる」「夏バテしない」といった効果を保証するものではなく、毎日の食事を補う栄養補給として活用するものです。あくまで食事が主役であり、プラセンタは「食事だけでは足りない分を補う」戦略のひとつ。まずはバランスの取れた食事を基本に、上手に組み合わせましょう。

Q & A 夏の栄養戦略に関するQ&A

 

 

Q. プラセンタを飲めば夏の疲れが取れますか？

いいえ、プラセンタは食品であり、疲れを取るといった特定の効果を保証するものではありません。プラセンタにはビタミンB群、アミノ酸、ミネラルなどの栄養成分が含まれていますが、それらは健やかな体づくりに必要な栄養素を補うためのもの。夏を元気に過ごすには、バランスの取れた食事、こまめな水分・ミネラル補給、質の高い睡眠、暑さを避ける工夫といった生活習慣を整えることが基本です。

 

 

Q. 夏に特に意識して食べたい食材は何ですか？

糖質の代謝に関わるビタミンB1を含む豚肉やうなぎ、たんぱく質源となる卵・鶏肉・大豆製品、汗で失われやすいカリウムを含む夏野菜・果物などがおすすめです。とくに、そうめんなど糖質中心の食事にこれらを組み合わせると、栄養バランスが整いやすくなります。夏が旬の食材は、その時期に体が必要とする栄養素を豊富に含むとされているので、積極的に取り入れましょう。

 

 

Q. 食欲がないときでも栄養を摂るコツはありますか？

食べやすさを工夫することがポイントです。さっぱりした酢の物や梅干し、冷たいスープ、フルーツなど、のどを通りやすいものから始めましょう。少量でも栄養価の高い食材を選ぶ、麺類に一品添える、といった工夫も有効です。また、飲むヨーグルトやスムージーなど、飲み物から栄養を補うのもひとつの方法。食欲不振が長く続く場合は、医療機関に相談されることをおすすめします。

 

 

Q. なぜ土用の丑の日にうなぎを食べるのですか？

うなぎには、糖質の代謝に関わるビタミンB1や、たんぱく質などが豊富に含まれています。栄養価の高いうなぎを暑い時期に食べる習慣は、夏の栄養補給という点で理にかなっているといえます。ただし、うなぎだけに頼るのではなく、日頃からバランスの取れた食事を心がけることが基本です。うなぎが苦手な方は、豚肉や大豆製品など、ほかのビタミンB1を含む食材で補いましょう。

 

 

Q. 夏の疲れがなかなか取れないときはどうすればよいですか？

まずは、バランスの取れた食事、こまめな水分補給、質の高い睡眠、暑さを避けて休むことを心がけましょう。エアコンを適切に使い、体をしっかり休めることも大切です。それでも強い疲れやだるさが続く場合や、めまい・吐き気などを伴う場合は、熱中症や何らかの体調不良の可能性もあるため、自己判断せず医療機関に相談してください。無理をせず、楽しく夏を過ごすためにも、体の声に耳を傾けましょう。

FOR YOUR DAILY CARE 毎日の栄養補給にCELL CELLAR PREMIUM

 

 

毎日の食事に加えて、手軽に栄養補給を始めてみたいという方には、CELL CELLAR PREMIUM（セルセラ プレミアム）がおすすめです。ニュージーランド産の羊プラセンタを使用し、アミノ酸やビタミンB1、ビタミンB2、亜鉛酵母をバランスよく配合。食欲が落ちやすい夏場の栄養戦略を、手軽にサポートします。

羊のアミノ酸構成は人が必要とするアミノ酸構成に近いとされており、ニュージーランドの自然豊かな環境で育てられた羊の原料を、NZ食品安全局の認可を受けた工場で丁寧に加工しています。原料の品質と安全性にこだわって作られた、毎日続けたい方のためのプラセンタです。

1日の目安量を、お好みのタイミングで水またはぬるま湯とともにお召し上がりください。夏を楽しく元気に過ごすための、毎日の栄養補給のパートナーとしてご活用ください。強い疲れや不調が続く場合は、まず医療機関に相談されることをおすすめします。

CLOSING NOTES まとめ

 

 

楽しいイベントが盛りだくさんの夏を思いっきり楽しむためには、「毎日の栄養戦略」が大きな味方になります。暑さで栄養が失われやすく、食事も偏りやすい夏だからこそ、「何を、いつ、どう食べるか」を少し工夫することが、元気の土台をつくるカギです。

夏の栄養戦略の基本は、失われやすい栄養素（ビタミンB群・ミネラル）を含む食材を味方につけること、「麺＋一品」で栄養バランスを整えること、朝ごはんをしっかり食べ、冷たいものと温かいものを組み合わせること。プラセンタは、こうした栄養素を一つの食品でまとめて補える選択肢のひとつで、食事だけでは足りない分を補う戦略の味方になります。ただし、特定の効果を保証するものではなく、あくまで食事を補う食品としての位置づけです。

賢い栄養戦略で、暑い夏も楽しく元気に。誇張された効能を期待するより、毎日の食事の工夫と小さな積み重ねを大切にすることが、夏を満喫する近道です。強い疲れやだるさが続く場合は、自己判断せず医療機関にご相談ください。