SKIN

THE FOUNDATION WITHIN はじめに

 

「最近、肌のハリが気になるようになってきた」──そんな声をきっかけに、コラーゲンという成分に関心を持つ方は多いものです。コラーゲンドリンクやコラーゲン入り食品、コラーゲンサプリメント。世の中にはコラーゲンを謳う商品があふれていて、選ぶ側としても少し混乱してしまうことがあります。

そこで疑問になるのが、「コラーゲンを飲めば、本当に肌のコラーゲンが増えるの？」という素朴な問い。実はこの仕組みには、栄養学的に押さえておきたい大切なポイントがあります。そしてもうひとつ、プラセンタとコラーゲンの関係──プラセンタは肌のハリにどう関わるのか、という点も気になるところです。

この記事では、コラーゲンという成分の基本、コラーゲンの材料となる栄養素、そしてプラセンタがどんな立ち位置にあるのかを、栄養学の観点からわかりやすくご紹介します。誇張ではなく、誠実な情報をもとに、自分らしい美容習慣を組み立てるためのヒントにしてみてください。

CHAPTER 01 — WHAT IS COLLAGEN そもそもコラーゲンとは何？

 

 

コラーゲンとは、体のなかで最も多く存在するたんぱく質の一種で、皮膚・骨・軟骨・血管・腱など、体のあらゆる組織を構成する重要な成分です。体内のたんぱく質全体のうち、約30％をコラーゲンが占めているとされ、私たちの体を「形づくる」役割を担っています。

皮膚の真皮層に存在するコラーゲン

 

皮膚は表面から「表皮」「真皮」「皮下組織」の3層構造になっており、コラーゲンはおもに真皮層に多く存在しています。真皮ではコラーゲン繊維が網目状に張り巡らされ、肌の構造を支えるとされています。エラスチンやヒアルロン酸といった成分とともに、真皮層を構成する主要なたんぱく質のひとつです。

コラーゲンは、私たちの体のなかで絶えず合成・分解されながら新しく作り替えられています。その合成には、複数の栄養素が関わっているとされ、毎日の食事から十分な材料を補うことが大切とされています。

加齢とともに変化する体内のコラーゲン

 

体内のコラーゲンの量や質は、加齢や紫外線、生活習慣の影響を受けて変化することが知られています。年齢とともに、体のなかで作られるコラーゲンの量は減少していく傾向にあるといわれており、これが肌のハリや弾力の変化に関係しているとされています。

こうした自然な変化に対して「外から補ってあげたい」と考える方が多いのは自然なこと。コラーゲン入り食品やサプリメントが人気を集める背景には、こうした素朴な気持ちがあります。ただし、ここで知っておきたい栄養学的な「真実」があります。

CHAPTER 02 — THE TRUTH ABOUT INGESTION コラーゲンを飲めば、肌のコラーゲンが増える？

 

 

結論からいうと、「コラーゲンを飲んだら、そのまま肌のコラーゲンになる」というのは、栄養学的には正確ではありません。コラーゲンも、お肉や魚と同じたんぱく質の一種であり、口から摂取するとアミノ酸やペプチドに分解されてから吸収されます。これがたんぱく質代謝の基本原則です。

コラーゲンは消化されてアミノ酸になる

 

食事で摂取したたんぱく質は、胃や腸で消化酵素の働きを受けてアミノ酸やペプチドに分解されます。コラーゲンも例外ではなく、消化器官のなかでバラバラに分解されたあと、小腸から体内に吸収されていきます。つまり、「コラーゲン」という形のまま体内に届くわけではないのです。

吸収されたアミノ酸は、体内で再び必要なたんぱく質に組み立て直されます。その過程で、体は自分にとって必要な場所にアミノ酸を「材料」として割り振り、新しいコラーゲンや筋肉、酵素などをつくっていきます。摂取したコラーゲンが直接、肌のコラーゲンになるわけではなく、あくまで「材料の供給源のひとつ」として機能するということです。

コラーゲンを飲んだから肌のコラーゲンが増えるのではなく、コラーゲンの材料となるアミノ酸を、毎日コンスタントに補うことが大切。

「コラーゲンペプチド」も同じ仕組み

 

最近よく見かける「コラーゲンペプチド」も、コラーゲンを酵素処理で小さく分解した成分です。吸収されやすくなっているとはいえ、最終的には消化を経てアミノ酸として吸収されるという基本は変わりません。コラーゲンペプチドの摂取に関する研究は近年さまざまに進められていますが、「肌のコラーゲンを直接増やす」という単純な仕組みではないことを理解しておくのが大切です。

CHAPTER 03 — THE BUILDING BLOCKS コラーゲンの材料となる栄養素は？

 

 

体内でコラーゲンを合成するためには、複数の栄養素を毎日の食事からバランスよく補うことが大切とされています。コラーゲンは特定の一つの成分だけで作られるわけではなく、さまざまな栄養素が組み合わさってはじめて、体の組織として完成していきます。

• アミノ酸（特にグリシン、プロリン、ヒドロキシプロリン）コラーゲンの主要な構成アミノ酸とされる成分。これらを含むたんぱく質を毎日の食事からバランスよく摂ることが、基本中の基本といえます。プラセンタには約20種類のアミノ酸が含まれているとされています。
• ビタミンCコラーゲン合成に欠かせない栄養素として、栄養学で広く知られています。柑橘類、キウイ、ピーマン、ブロッコリーなどに豊富。水溶性で体内にためておけないため、毎日コンスタントに摂ることが大切です。
• 鉄コラーゲン合成の過程でも必要とされる栄養素。レバー、赤身肉、貝類、青菜などに含まれています。鉄は植物性食品からは吸収されにくいため、動物性食品との組み合わせで補うのが効率的です。
• 亜鉛たんぱく質の合成に関わる栄養素で、皮膚の健康維持にも必要とされる成分。牡蠣、レバー、ナッツ類、種子類などに含まれています。プラセンタ製品にも、亜鉛酵母などのかたちで配合されることがあります。
• 銅コラーゲンの構造を支える成分の合成に関わるとされる栄養素。レバー、ナッツ類、ココアなどに含まれています。微量ながら、コラーゲンの質に関わる大切なミネラルのひとつです。

「単一栄養素」より「総合的なバランス」

 

コラーゲンの材料となる栄養素は、このように複数あります。だからこそ、「コラーゲンだけを大量に摂る」より、「コラーゲンの材料となる栄養素をバランスよく補う」ほうが理にかなったアプローチといえます。たんぱく質源、ビタミンC豊富な野菜・果物、ミネラルを含む食材を毎日の食事に組み合わせていくことが、健やかな体づくりの基本です。

CHAPTER 04 — WHERE PLACENTA FITS プラセンタはコラーゲン関連の栄養補給にどう役立つ？

 

 

プラセンタは、コラーゲンの材料となるアミノ酸を含む、複数の栄養成分をバランスよく含む食品として位置づけられます。「プラセンタを摂れば肌のコラーゲンが増える」といった直接的な効果を謳うのではなく、毎日の栄養補給を補う食品として、現実的に活用するのが正しい捉え方です。

プラセンタに含まれる「材料」となる栄養素

 

プラセンタには、約20種類のアミノ酸（グリシン、プロリンなどコラーゲン構成アミノ酸も含む）、ビタミンB群、亜鉛・鉄などのミネラルが含まれているとされます。一つの食品で、コラーゲンの材料となるアミノ酸や、体づくりに関わる複数の栄養素をまとめて補えるという利便性が、長く選ばれてきた理由のひとつです。

ただし、プラセンタはあくまで食品であり、医薬品ではありません。「肌のハリを取り戻す」「シワが消える」といった特定の効果を保証するものではなく、毎日の食事を補う栄養補給の選択肢として活用するものです。誇張された期待ではなく、現実的な栄養補給として向き合うのが、長く続けるためのコツです。

食事との組み合わせがいちばん大切

 

プラセンタを取り入れる場合も、ビタミンCを含む野菜・果物、鉄や亜鉛を含む食品など、コラーゲン合成に関わる他の栄養素もバランスよく摂ることが大切です。「プラセンタさえ摂れば大丈夫」ではなく、食事を基本としながら、補助的に栄養補給食品を活用するという順序を忘れずに。

CHAPTER 05 — BEYOND NUTRITION 栄養以外で肌の土台を支える生活習慣は？

 

 

肌の状態は、栄養だけでなく生活習慣全体の影響を受けます。食事や栄養補給に気を配るのと同じくらい、睡眠、紫外線対策、スキンケアの基本など、日常のさまざまな要素を見直すことが、健やかな肌づくりの土台になります。

紫外線対策を毎日の習慣に

 

紫外線は、体内のコラーゲンや真皮層に影響を与える要因のひとつとされています。日焼け止め、帽子、日傘などで紫外線を防ぐことは、肌の土台を守るうえで最も基本的なケアのひとつ。曇りの日や冬の日でも紫外線は降り注いでいるため、季節を問わず毎日の習慣にすることが大切です。

質の高い睡眠を確保する

 

体の組織は、睡眠中に修復・再生されるといわれています。睡眠不足は肌のコンディションにも影響するとされ、毎日6〜8時間の質の高い睡眠を確保することが、内側から肌の土台を支えることにつながります。就寝前のスマートフォン使用を控える、寝室の環境を整えるなど、睡眠の質を高める工夫を取り入れてみましょう。

外側のスキンケアもおろそかにしない

 

内側からの栄養補給と外側のスキンケアは、両輪の関係です。化粧水・乳液・美容液など、自分の肌に合った保湿ケアを毎日丁寧に行うことも、肌の状態を保つうえで欠かせません。「内側」と「外側」、両方からのアプローチを意識することが、自分らしい美容習慣をつくるカギです。

Q & A プラセンタとコラーゲンに関するQ&A

 

 

Q. コラーゲンドリンクを飲めば、肌のハリが戻りますか？

コラーゲンドリンクやサプリメントは食品であり、特定の効果を保証するものではありません。経口摂取したコラーゲンはアミノ酸やペプチドに分解されてから吸収されるため、「飲んだコラーゲンがそのまま肌のコラーゲンになる」わけではありません。コラーゲンを構成する材料となる栄養素を、毎日の食事から補うという栄養補給の一部として活用するのが、正しい向き合い方です。

 

 

Q. プラセンタを飲むと、コラーゲンが増えますか？

いいえ、プラセンタは食品であり、「飲むとコラーゲンが増える」といった効果を保証するものではありません。プラセンタにはコラーゲンの材料となるアミノ酸や、たんぱく質合成に関わる栄養素が含まれていますが、それは「材料を補う」という意味であり、特定の効果を約束するものではないことを理解しておくことが大切です。

 

 

Q. ビタミンCはどのくらい摂ればよいですか？

厚生労働省「日本人の食事摂取基準」によると、成人のビタミンCの推奨量は1日100mgとされています。レモン約5個分、キウイなら約1.5個分に相当する量です。ビタミンCは水溶性で体内にためておけないため、3食に分けて補うのが理想的。果物や生野菜を毎日の食事に取り入れることで、自然に補えます。

 

 

Q. コラーゲンが減るのを完全に防ぐことはできますか？

加齢に伴う体内のコラーゲン量の変化は、自然な生理現象であり、完全に防ぐことはできません。ただし、紫外線対策や禁煙、バランスの取れた食事、十分な睡眠など、コラーゲンに影響を与えうる要因をできるだけ整える「生活習慣の積み重ね」が、長期的に肌の土台を支えることにつながります。完璧を目指すよりも、続けやすい習慣を選ぶことが大切です。

 

 

Q. プラセンタとコラーゲンサプリ、どちらを選べばよいですか？

どちらが優れているという一概な答えはありません。プラセンタはアミノ酸・ビタミン・ミネラルなど多彩な栄養成分を含む「総合栄養食品」的な性質を持ち、コラーゲンサプリは特定のたんぱく質源としての性質を持ちます。それぞれ特徴が異なるため、ご自身の食生活で不足しがちな栄養素や、何を補いたいかに応じて選ぶのがよいでしょう。基本となる食事のバランスを大切にしながら、補助として選択することをおすすめします。

FOR YOUR DAILY CARE 毎日の栄養補給にCELL CELLAR PREMIUM

 

 

毎日の食事に加えて、手軽に栄養補給を始めてみたいという方には、CELL CELLAR PREMIUM（セルセラ プレミアム）がおすすめです。ニュージーランド産の羊プラセンタを使用し、アミノ酸やビタミンB1、ビタミンB2、亜鉛酵母をバランスよく配合。コラーゲンの材料となるアミノ酸や、体づくりに関わる栄養素を、一つで手軽に補えます。

羊のアミノ酸構成は人が必要とするアミノ酸構成に近いとされており、ニュージーランドの自然豊かな環境で育てられた羊の原料を、NZ食品安全局の認可を受けた工場で丁寧に加工しています。原料の品質と安全性にこだわった、毎日続けたい方のためのプラセンタです。

1日の目安量を、お好みのタイミングで水またはぬるま湯とともにお召し上がりください。誇張された効能ではなく、確かな栄養補給を求める方の、毎日のパートナーとしてご活用ください。

CLOSING NOTES まとめ

 

 

コラーゲンは体のなかで最も多く存在するたんぱく質のひとつで、肌の真皮層を構成する重要な成分です。ただし、「コラーゲンを飲めばそのまま肌のコラーゲンが増える」という単純な仕組みではなく、経口摂取したコラーゲンはアミノ酸やペプチドに分解されて、体の材料として活用されていきます。これがたんぱく質代謝の基本原則です。

大切なのは、コラーゲンを直接補うことよりも、コラーゲンの材料となるアミノ酸・ビタミンC・鉄・亜鉛・銅などの栄養素を、毎日の食事からバランスよく補うこと。プラセンタは、これらの栄養素を一つの食品でまとめて補える選択肢のひとつとして、毎日の栄養補給に活用できます。ただし、特定の効果を保証するものではなく、あくまで食事を補う食品としての位置づけです。

肌の土台を支えるのは、栄養補給だけでなく、紫外線対策、質の高い睡眠、丁寧なスキンケアといった生活習慣の総合的な積み重ね。誇張された効能を期待するのではなく、毎日の小さな積み重ねを大切にすることが、自分らしい美容習慣をつくるための一番の近道です。